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国内とアナゴに関するpiro_sukeのブックマーク (1)

  • 【衝撃】アナゴとウナギの食品としての違いは「脂の量」だけらしい | ロケットニュース24

    7月27日は土用の丑の日でウナギをべたいのにウナギがくそたけええええええ!!! すき家は780円、吉野家も650円するし、いったい今年のうなぎはどんだけ高級品なんじゃいっ! スーパーでも国産は1匹1500円ぐらいして買えねえよッ!! と、ふとスーパーのうなぎのかば焼きの横にあったアナゴのかば焼きを見ると、量は一緒ぐらいで398円だった。見た目は同じなのに、こんなに値段の差があるとは…。 正直1000円以上違うなら、ウナギじゃなくてアナゴでいいんじゃねーの? と思った記者は、ウナギとアナゴにいったいどのような違いがあるのか調べてみた。すると衝撃の事実が判明したぞ! 農林水産省ホームページに書かれていたウナギとアナゴの違いを見てみると、なんと「品としてみた場合の違いは、アナゴの脂質含有量はウナギの半分程度であること」とだけ書かれていた。(農林水産省ホームページより引用) つまり、ウナギの脂

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