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foodとtechnologyに関するpochi-pのブックマーク (2)

  • ネット通信制御で誰でも簡単に全自動でパンが焼ける「BBC NET-OVEN」

    省スペースで100V電源を使って動作させることが可能、冷凍パン生地を投入するだけで最適な焼き加減を調節してくれるオーブン「BBC NET-OVEN」の実機がFOODEX JAPAN 2011会場内に登場しました。 冷凍パン生地を焼くなら誰でも簡単にできるのではないかと思ってしまいがちですが、その解凍や発酵具合の見極めなどが必要なため、例え焼くのがアルバイトであっても研修が必要になってくるとのこと。そういったノウハウをプログラム化してネット通信経由でオーブンに配信してパン生地1種類ごとに最適な焼き加減を設定して全自動で焼いてくれるため、オーブンの操作さえできれば誰でも全自動でおいしいパンを焼くことができます。 「BBC NET-OVEN」の詳細については以下から。ブレッドビズケア株式会社 BREAD BizCARES ブレッドビズケアのブースはまるでサービスエリアなどにある屋台のような感じで

    ネット通信制御で誰でも簡単に全自動でパンが焼ける「BBC NET-OVEN」
  • オリジナルチョコレートのショコラール

    2023年10月1日より価格計算方法が変更されています。 必ずサイト更新を行ってからご覧ください。 メッセージやロゴを描いた、 「あなたからのチョコレート」を、 プレゼントしませんか? ショコラールのチョコレートは、 ・特許技術(特許第3931262号)のレーザー描画法で描画します。 他の材料を一切使わず、絵柄を自由にチョコレート表面に描けます。 型や版下を作る必要がなく、少量からでも安価。 ・ベルギー カレボー社製最高級スイートチョコレートのみを使います。 口の中一杯に芳醇な風味がいつまでも漂います。 安価な国産のチョコレートとは品質が全く異なります。 ・お支払いは商品お受け取り後です。(代引もしくは事後振込) ■レーザーによる描画風景を公開します 下記動画リンクをクリックし、描画風景をご覧下さい。 約1分間、下の方向に描画されます。 (用いている絵柄はコーエーテクモゲームス様から使用

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