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グルメと被災地に関するpokopen4150のブックマーク (1)

  • 宮城県気仙沼の「サンマティーヤ」など、復興ご当地グルメが個性的過ぎる!

    復興を急ぐ宮城県気仙沼市に、「サンマティーヤ」という名の新しいご当地グルメが誕生した。サンマの甘露煮と野菜をパンピザ生地でトルティ-ヤタコスのように巻いたべ物で、1月20日に開かれた東北のの復興イベント「復興グルメF-1大会」で見事優勝の栄冠に輝いた。 仮設復興商店街対抗の「復興グルメF-1大会」 この大会は、気仙沼を始めとする被災地6つの仮設商店街が、それぞれ自慢のご当地材を使った「復興グルメ」を調理・販売し、No.1復興グルメを競うというもの。ここで一躍有名になったサンマティーヤは、2013年2月から市内の復興商店街の飲店メニューにも加えられて、売り切れ続出! 大変な人気ぶりなのだ。 ちなみに、大会に参加した仮設商店街は、大槌(おおつち)北小福きらい商店街(岩手県大槌町)、おおふなと夢商店街(岩手県大船渡市)、高田大隅つどいの丘商店街(岩手県陸前高田市)、気仙沼復興商店街南町紫

    宮城県気仙沼の「サンマティーヤ」など、復興ご当地グルメが個性的過ぎる!
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