2.問題の概要 平成26年3月31日付けで職業実践専門課程として認定された、北陸食育フードカレッジの衛生専門課程の管理栄養士学科(4年制)、製菓・製パン専攻学科(2年制)、調理専攻学科(2年制)、フードマイスター学科(2年制)の4学科及び、北陸福祉保育専門学院の教育・社会福祉専門課程の介護福祉学科、こども学科、大学提携こども未来学科、福祉保育学科の4学科(2校8学科)について、認定規程第二条第三号の要件(企業等と連携した実習・演習等の実施)に該当していないことが、文部科学省への情報提供及びそれに基づく新潟県による学校への事情聴取により判明しました。 申請書類では、8学科とも、企業と連携して現場実習を行ったこととしており、企業との協定書も提出されていましたが、実際には、このような実習は行われていませんでした。 3.学校の概要 学校名 北陸食育フードカレッジ 設置年月日 昭和43年3月1日 所
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