"若者のビール離れ"、原因は値段ではない ビール業界、2つの構造的な問題
今年6月から改正酒税法などの施行で国税庁が酒の安売り規制を強化し、ビール類の店頭価格が1割ほど上昇した。その反動で、6月以降のビール売り上げは低迷している。これはビール業界にとってピンチではあるが、チャンスでもある。 ビール業界には構造的な問題が大きく2つある。1つは飲酒人口の減少、いわゆるビール離れだ。もう1つはデフレ。つまり安売り競争が過熱して、薄利多売に陥ってしまっていることだ。消費者が減って、単価も下がれば、ビール市場が持続的に成長していくことは難しい。 酒税法改正によって、ビールメーカーから小売店へのリベート（販売奨励金）の負担が減れば利益率は高まり、追い風の面もある。また税率変更によって発泡酒や第三のビールが増税、ビールが減税されるため、より単価の高いビールを売っていくための強みともなりうる。 そもそも日本のビール業界は、アサヒならスーパードライ、キリンなら一番搾りなど、各社が
キリン一番搾りに不当表示・食品偽装の疑惑【ネタ】
ゴメン。今日も喰い物の話なんだ。 いい加減、怒られる頃かもしれないとは思っている。だから、直ぐに閉じられても、記事を読まずにスターだけつけて帰られても仕方が無いとも思っている。 だけれど、記事自体はしっかり書いたつもりなので、「しょうがねぇなぁ、このカエルは。」とお付き合いいただければ幸いです。 信州づくり キリン一番搾り 懲りずに今日も晩酌の記事です。 はてな村では蕎麦湯の話をするとバズると聞いていたので生蕎麦買って帰りました。 後は食後に蕎麦湯を飲めば、この記事もホッテントリ入りです。 ニトリのスキレット、通称ニトスキにハマって以来、晩酌が毎回のようにニトスキを使ったものとなり、必然的に、肉類などのコッテリとしたものが多くなってしまいましたが、オッサン化が進むにつれ、肉ってそんなに食べられなくなってきました。 っで、さすがにニトスキを使うのが楽しいとは言っても、こうも肉ばかり続くと体の
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