お菓子には「硬いお菓子」というジャンルがある。 甘いとか辛いとか、そういう表面的な評価には乗ってこないハードコア、それが硬いお菓子。 今回はその硬さにとことんこだわったお菓子たちを紹介していきたい。 (安藤 昌教)
お菓子には「硬いお菓子」というジャンルがある。 甘いとか辛いとか、そういう表面的な評価には乗ってこないハードコア、それが硬いお菓子。 今回はその硬さにとことんこだわったお菓子たちを紹介していきたい。 (安藤 昌教)
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