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ワインのテイスティングの仕方は、まずワインの色を見ます。その次にワインの香りを嗅ぎます。ワイングラスを回すことによって、空気に触れさせ華やかなワインの香りを確かめます。最後に味を確かめます。http://www.french-winebar.com/
ソムリエが口の中に空気を入れながらワインのテイスティングを行う事がよくあるのですが、一般の方がレストランで行うのはマナー違反です。控えた方がベターですhttp://www.french-winebar.com/
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