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ファミリーマートは18日、おでんのつゆを使って食べる「おでんそば」とトッピング具材となる「野菜かき揚げ」を「ファミリーマート」店舗にて発売する。 「おでんそば」と「野菜かき揚げ」で"かき揚げそば"に 「おでんそば」(120円)は、茹で上げ直後に急速冷凍し、つるみやコシなる麺に仕上げている。この麺をおでんつゆに専用醤油つゆと共に加える。レジでオーダーすると、約1分後に完成する。なお、専用醤油つゆは、醤油やかつお節、煮干などをブレンドしたものとなっている。 「野菜かき揚げ」(130円)は人参や玉ネギ、小松菜といった野菜を使い、厚みのある仕上がりとなっている。 今回の商品以外に、おでんつゆで食べる「おでんラーメン」(120円)や「おでんうどん」(100円)も販売している。
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