第81回 ミルクは何故白いのか? ~その白さの奥に広がる神秘の世界~ 牛乳・乳製品から食と健康を考える会 開催 【 出席者 】 「牛乳・乳製品から食と健康を考える会」委員 消費生活アドバイザー 碧海 酉葵 管理栄養士 荒牧 麻子 毎日新聞記者 今井 文恵 日本経済新聞社 編集委員 岩田 三代 江上料理学院 院長 江上 栄子 消費生活コンサルタント 神田 敏子 評論家・ジャーナリスト 木元 教子 作家・エッセイスト 神津 カンナ 日本大学芸術学部特任教授 菅原 牧子 科学ジャーナリスト 東嶋 和子 産経新聞 文化部記者 平沢 裕子 (50音順) 乳業メーカー:広報担当 乳業協会:白川専務理事、石原常務理事他 専門紙記者 【内容】 従前から「TPPの交渉結果と今後の酪農乳業の方向性」について講演・意見交換を計画していたが、最近交渉が進捗の兆しはあるが合意には至っておらず、このテーマは延期させて