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  ヒポポタマスでどハマりした「禁断のガリチーハンバーグ」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

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  • 2023/12/08

  どうも、ぼくです。 みなさん、「ヒポポタマス」という洋食屋さんをご存知でしょうか。 松陰神社にあって、どのメニューもとってもボリューミー！自分は20代のところに勤めていたアニメ会社が三茶だったので、よく同僚と松陰神社まで通っていました。 看板には「シチューのお店」と書いてあるのですが、実はここ、ハンバーグが激ウマで…中でも「ガリチーハンバーグ」が衝撃的‼️ 食後はブレスケア必須な程ににんにくがきいたチーズソースがかかっていて、本当に病みつきになる！！ソースだけで、ご飯が何杯もおかわりできるほど！！一度食べたら、数日後「あぁ、ヒポポタマスでガリチー食べたいなぁ…」と絶対思ってしまう程に忘れられない味です。 そして自分もそんなうちの1人。ふとした時に「ああ…ガリチーが食べたい…」とハンバーグのことで頭がいっぱいになってしまいます(笑) このままでは仕事が手につかない！…かと言って、小さい子供が

  
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  生クリーム不使用で、しっかりコクうま！「ホワイトロールキャベツ」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

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  • 2023/12/20

  どうも、ぼくです。 みなさん、ロールキャベツは好きですか？ 自分は、冬といえば「お鍋！」「ポトフ！」「ロールキャベツ！」の3つを挙げるほどに大好きなのですが、今まで子供たちが全く食べてくれず…（中のお肉だけ、ほじくって食べる） それが今年になって、ようやくマルっと食べてくれるようになりました🙌✨そうなると、勿論、作る頻度も増えるわけで…最近ぎゅんぎゅん寒くなってきたので、いろんなバリエーションで楽しんでいます。（特に子供受けするのはチーズを使用したレシピ。お肉の中に入れてもヨシ！スープに溶かしてもよし！） さて。 昨日お話ししましたが、今週は「クリスマスレシピ特集」！…ということで、本日はそんなイベントディナーにぴったりな、一押しレシピをご紹介します🎄🎅 「ホワイトロールキャベツ」 これね…何がいいって生クリーム不使用なんですよ🙌サラリとしたテクスチャなんだけど、それでいてしっかり