きたの風茶寮（2023.11）④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
夕食は1階の食事処「北乃風茶寮」でいただきます。 開始時間は、ネット予約時に17:30と19:00から事前に選べ後者で予約していました。 チェックイン時の案内で、19:00でもOKだけど17:30や18:00へ変更も可能とのこと。 寝る前も客室サウナを満喫したかったので、18:00からにしてもらいました。 通されたのは3番のお席。 北乃風茶寮は、別エリアの2室を除いては全て半個室席です。 他のお客さんの声は聞こえるけど、周りの視線は全く気にならない造りでおひとり様でも落ち着いていただけました✨ わ・ヌーベル・キュイジーヌ・アル・オリジンと題されたお品書き。 仰々しい感じなのが好き。 お料理の解説も。これを見ながらいただくとより美味しく感じられますねえ。 食前酒 秋望む ジンベースでリンゴと何かが使われていて、底に沈んでるのはグレナデンシロップ。 縁に添えられてるのは柿もみじだそう。 秋らし
