【究極のナポリタンへの道】その③ 鳥羽周作シェフ「オムナポリタン」 - できたよごはん
自分にとっての「究極のナポリタン」を見つけるシリーズ第三弾です。 第一弾：三國流ナポリタン 第二弾：大阪喫茶ナポリタン 今回は、あの有名シェフ鳥羽周作さんのYoutubeレシピを参考に「オムナポリタン」に挑戦してみました。 ナポリタンにふわとろオムレツが合体した「オムナポリタン」は、見た目も味も贅沢な一皿です。 私には少々難易度が高い、ふわとろオムレツ。 途中でトラブルもあり、今回もキッチンはしっちゃかめっちゃかでした。 レシピは？ 参考にさせていただいたレシピは鳥羽周作シェフのYouTubeです。 3年程前に公開された動画のようですが、チャンネル名の通りシズる感満載のビジュアルにやられました。 材料の詳しい分量は動画の概要欄をご確認ください。 2人分なので倍量で作りました。 ＜材料＞ ・パスタ ・ウィンナー （伊藤ハムの「まるごと美味しいフランクフルト」を使いました） ・玉ねぎ ・マッシ
