食祭テラス［純喫茶「ハンシン」vol.2］ | 阪神梅田本店 | 阪神百貨店
今までに、2,000軒以上の純喫茶を巡り、架空の研究所「東京喫茶店研究所」2代目所長を務める難波里奈さんが、みんなにずっと愛されてきたレジェンド純喫茶をピックアップ！ 10/26（水）・27（木）限定出店 「六曜社珈琲店」（京都・河原町三条） 入り口を飾る、味のある清水焼のタイルが歴史を感じさせる「六曜社珈琲店」。1階は、3代目マスター・奥野薫平さんがネルドリップやモーニングなど昔ながらの喫茶文化を継承。正午からオープンする地下は、父の修さんが注文ごとに豆を挽きペーパードリップで抽出、夜はお酒も楽しめるバーに。会場では、マスターの薫平さんが今回の催事限定の京都らしいコクのあるブレンドコーヒーを焙煎し、昔ながらの喫茶店の味わいをネルドリップ製法で抽出します。また、お店で35年続く手作りドーナツや、お店で日替りで続くケーキの中でも一番長く愛されているチョコバナナのパウンドケーキとコーヒーのセッ
