こんにちは! 前から食べたかった、幻の黒い納豆「あづま食品 幻の大豆 黒千石 小粒納豆」をスーパーで発見したので、早速食べてみました。 目次 あづま食品 幻の大豆 黒千石 小粒納豆とは? 幻の大豆 黒千石 小粒納豆の味は? こんな人におススメ! まとめ あづま食品 幻の大豆 黒千石 小粒納豆とは? 「黒千石大豆」について、あづま食品のホームページで調べてみました。 1970年代以降生産が途絶え、幻の大豆と呼ばれた「黒千石大豆」。冷凍保存された数十粒の種から復活した、小粒の黒大豆です。 あづま食品ホームページより 「なるほど!」 幻の大豆を納豆にしたって事ですね! 幻の大豆 黒千石 小粒納豆の味は? まず、パッケージを開けると、「たれ」と「わさび」が入っていました。 👇たれをかける前の状態です。 👇たれをかけてかき混ぜると、ねばねばが少なく、あまり糸がひかないです。 ねばねばが少ない時点