＜ミシュラン京都2021＞お手頃ビブグルマン一覧まとめ！鰻・ラーメン・蕎麦、ピッツァなどが揃って106軒！ - 京都てっぱん日記
詳しくはこちら→ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021 今年も、いよいよこの季節。ミシュランガイド京都が発表されました。ビブグルマンのお店には、今年は合計106軒ものお店が選ばれています！★は新しく選ばれたお店です。 ＜フレンチ＞ ＜イタリアン＞ ＜日本料理＞ ＜おばんざい＞ ＜寿司＞ ＜蕎麦・うどん＞ ＜居酒屋＞ ＜洋食＞ ＜中華＞ ＜天ぷら・とんかつ＞ ＜串揚げ＞ ＜ラーメン・餃子＞ ＜うなぎ＞ ＜精進料理・鶏料理・韓国料理・ベトナム料理・ピッツェリア・すき焼き＞ 京都のビブグルマンも以前は30店舗ほどだったので、全店舗制覇するぞ！と意気込んでいたのですが・・・100店舗越えとはスゴイ。ぼちぼちとマイペースで追いかけます(^^; ＜フレンチ＞ 詳しくはこちら→一休.comレストラン＜ラ・プレーヌ・リュヌ＞ ハンター(夷川三条)★→ぐるなび ラ・メール・ギキ(河原町)→ぐるなび ブラ
京都の下京区にあり、ミシュラン・ビブグルマンにも掲載されたことがあり、京都の食材にこだわったラーメンを提供されている、山内健吾店主率いる拳ラーメンさんをご紹介します。 拳ラーメンさんの最新情報は、公式のTwitterでも見ることができます。 九条ねぎご飯 京都のお店ということで、九条葱をつかったご飯で、葱は生を輪切りにしたものと、煮詰めたもの2種類をつかいわけています。 柔らかく煮詰めた葱は、ご飯に良く合う味付けで、一味唐辛子がアクセントになっていました。 せっかくならば、昆布出汁で炊かれたご飯や、出汁茶漬けだったら、葱の旨味がもっと表現できたような気がしました。 特製 京鴨とノドグロの煮干しそば
東京ラーメンフェスタ 2023＠駒沢公園2023年10月26日(木)から11月5日(日)までの11日間、東京・駒沢公園で「東京ラーメンフェスタ2023」が開催されます。 全国各地のご当地ラーメンの食べ比べが楽しめるのラーメンの祭典。 今回は全国各地で開催されているラーメンイベントやラーメン番組から推薦された、地元の人気ラーメン店が出店。 会期を2幕に分け、1幕14ブースずつ計28ブースが出店します。 また、生ビールやお酒、それに合うおつまみを販売する「ちょい飲み処なると亭」も出店。 ラーメンイベントならではのおつまみも用意されていて、ちょい飲みからシメのラーメンまで楽しむことができます。 「東京ラーメンフェスタ」ラーメンの価格は、全店共通 1杯 1,000円。 前売り券はセブンイレブンで、当日券は会場内のチケット売場で購入が可能です。 例年、週末はかなりの混雑となりラーメンを購入するまでに
毎年、発表されるたびに大きな注目を集めるミシュランガイド。2024年も大いに話題になりました。今回はその「ミシュランガイド京都・大阪2024」でビブグルマンに選ばれた京都のラーメン店８軒をご紹介。どのお店も「さすが！」と唸らせられる、ほかにはない一杯を味わえるところばかりです。 神宮丸太町【Vegan Ramen UZU Kyoto】 梅小路京都西【拳ラーメン】 西京極【中華そば 麦の夜明け】 京都河原町【中華そば 六】 京都河原町【麺処 虵の目屋】 京都河原町【麺屋 猪一】 北野白梅町【麺屋 練之助】 修学院【らぁ麺 とうひち】 神宮丸太町【Vegan Ramen UZU Kyoto】 アートに包まれながら新感覚のラーメン体験 ヴィーガン食材のみでつくられている『深緋（醤油）』 京都市営地下鉄「京都市役所前」駅から徒歩約５分。京都御所からもほど近い場所に店を構える【Vegan Ramen
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【拳ラーメン(2023年6月1日〜5日)】京都で京都食材にこだわってビブグルマンにも掲載された
「東京ラーメンフェスタ」駒沢公園で10月26日～11月5日まで。ご当地ラーメンが集結
ラーメン激戦区・京都で「ミシュランガイド京都・大阪2024」ビブグルマン掲載のお店｜京都 │ ヒトサラマガジン