10/6 福本ブログ ～ 真鯛のポワレ かぼちゃソース ～ - ～マイノリティでいこう！！～
本日もよろしくお願い致します！ 今月はハロウィン月でもあり、かぼちゃを購入 下ごしらえで、野菜をカット かぼちゃをレンジで6分間 チンッして マッシュ 濾すものが無いので少し粗いですが、、、 ネギとマッシュルームの出汁も作ってみて 生クリーム 、出汁 、カボチャ、フュメドポワソン を 調整しながら煮詰めてみてソースを作ってみました。付け合わせのマッシュルームとズッキーニを炒めて。真鯛を焼き上げて 盛り付ければ なんちゃって真鯛のポワレ かぼちゃソースの完成 伊賀灰釉叩き皿（MA-276） 作家「新学」 10/6 日経平均株価終値 23,433.73前日比：+121.59（+0.52%） ドル/円 105.64円 23:00 ①ニューオープン トミーショクドウ （岡山市中区） 9/17 オープン tommyshokudo.owst.jp 室内でキャンプ飯が食べれるお店、キャンパー
