長寿庵 飯能 メニューの検索結果1 - 2 件 / 2件

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  飯能の『長寿庵』はそば屋というより大衆食堂。地元産野菜全23品目の入り肉汁せいろが圧巻！｜さんたつ by 散歩の達人

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  • 2021/06/29

  値ごろでうまくてメニューが豊富、その上ボリュームもある。「とりあえず、あそこに行けば間違いない」と飯能市民に愛される大衆そば処が『長寿庵』。そばとうどんは言うに及ばず、らーめんも７種類。うな重もカツ丼もカレーも、ハンバーグもオムライスもなんでもござれ。街の常連や昭和風情を愛する客で今日もにぎわう。

  
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  なぜこの店でこの料理！？客が戸惑う「ウラ看板メニュー」…“日本一”に輝いた料理も

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  • 2024/05/25

  3　大宮駅から徒歩3分。創業41年「武州うどん あかね」。人気はなぜか「ハンバーグセット」1100円。26年前、売り上げが落ちた店を立て直すため2代目が考案、まさかの発想から生まれました。 京成船橋駅から徒歩4分。創業15年の「ラーメン963」。人気は「船橋ホンビノスラーメン」1100円。ハマグリの一種、ホンビノスを使った“ウラ看板”が「クラムチャウダー」。ラーメンの技法「呼び戻しスープ」を使って日本一に輝きました。 飯能市にある創業62年のそば店「長寿庵」。客は「洋食が食べたくて調べたら（この店が）出てきた」といいます。お目当ては「オムライス」980円です。“ウラ看板メニュー”に込めた初代店主の思いとは？ ■父の後姿を見て生まれた「絶品ハンバーグ」

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