PFAS（有機フッ素化合物）の食品健康影響評価が2024年6月25日、まとまりました。食品安全委員会が、自らの意思で評価を行うと決定し（自ら評価）、ワーキンググループ(以下、WG)を設置したのが23年2月。10人の専門委員と12人の専門参考人が、PFASに関する論文や各国政府機関の報告書など数百の文献に目を通し、計9回の会合で意見を述べ議論しました。姫野誠一郎座長が、全体像を把握しながら議論を促し評価をまとめあげました。 科学に基づき多岐にわたる項目を検討した緻密な評価です。それ故に、と言うべきか、一般の人たちにはその意味合いがわかりにくい面があるのもたしか。そこで、姫野座長からわかりやすく語っていただこう、とこのインタビューを企画しました。指標値の意味は？ 発がん性は？ 血液検査が必要なの？ ずばり、お尋ねします。 （聞き手：松永和紀 委員） 姫野誠一郎座長 1985年〜2003年、北里
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令和６（2024）年2月6日作成 令和６（2024）年6月25日更新 （評価書がとりまとめられたことを受けて更新） 令和６（2024）年6月26日更新 （姫野誠一郎座長インタビュー掲載） 食品安全委員会では、「有機フッ素化合物（PFAS）」の健康影響について、令和6（2024）年6月25日に開催した第944回食品安全委員会において評価書をとりまとめました。 それを受けて評価書、Q&A（更新版）、パブリックコメント募集結果、評価書の概要、評価及びパブリックコメントの要点等を掲載しました。
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PFASのリスク評価、その意味は？ 姫野誠一郎座長インタビュー | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する
「有機フッ素化合物（PFAS）」の評価に関する情報 | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する