グレンギリー 1999 ワイン樽熟成 / Glen Garioch 1999 Wine Cask Matured - Whisky Diary
本日は、かなり前（2020年）に買って棚の奥に眠らせていた、グレンギリー 1999 ワイン樽熟成をいただきます。 ラベルには、1999年蒸溜・2018年瓶詰とありますので18年以上熟成で、熟成にはボルドー（メドック）の3級格付けワインであるシャトーラグランジュの樽が使われています。グレンギリーもシャトーラグランジュもサントリーが所有していますので、そのつながりでしょうか。 シングルモルトウイスキー グレンギリー 1999 ワイン樽熟成 [ ウイスキー イギリス 700ml ] サントリー Amazon www.suntory.co.jp 色は赤みを帯びた琥珀色。 香りは、グラスに注いだ瞬間からリッチな香りが立ち昇ってくる。プラムのような熟した赤い果実、チョコレート、樽香、香辛料、少し時間がたつとオレンジのような柑橘、ハチミツ。複雑な香りが多様に変化して香ってくる。 口に含むと、酸味と苦味が
