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豚骨に関するricky67のブックマーク (2)

  • ラーメンライス650円という選択!白米ですするW炭水化物の絶品コラボ!博多食堂(渋谷) | B級グルメランチ紀行

    リンクをコピー 渋谷駅から歩くこと10分ぐらい。 渋谷センター街を通り抜けた、東急渋谷店の近くに「ラーメン博多堂」さんはあります。 博多堂@渋谷 にぎやかなセンター街を通り抜けて、三角州にある宇田川交番を左側に少し入ったところ。 渋谷にしては、比較的静かな路地に博多堂さんはあります。 店頭には「ラーメン濃麻呂」のノボリがたなびいてる。 以前にもお店は訪問したことがあるのだが、渋谷の中でも意外と少ない場博多から乗り込んできた豚骨ラーメン屋で、感動を覚えたのは記憶に新しい。 渋谷でラーメンというと探さなくてもスグ見つかるのだが、場博多から乗り込んできたコチラの「博多堂」さんは、福岡から上京してきた豚骨禁断症状のある方には、格好の豚骨補給所だ。 まずは白いノレンをくぐり入店してみた。 店内は厨房に面したカウンター席とテーブル席の構成だが、けっこうせまい。 壁一面にメニューが短冊状に

    ラーメンライス650円という選択!白米ですするW炭水化物の絶品コラボ!博多食堂(渋谷) | B級グルメランチ紀行
    ricky67
    ricky67 2015/09/13
    【オススメ過去記事】: ラーメンライス650円という選択!白米ですするW炭水化物の絶品コラボ!博多食堂(渋谷)
  • 久留米 大砲ラーメン 天神今泉店(福岡/豚骨ラーメン) | B級グルメランチ紀行

    リンクをコピー 豚骨臭MAXの店内で頂く、濃厚久留米ラーメン「大砲」 天神のど真ん中。西鉄福岡駅の薬院側のビッグカメラの近くです。 国体道路から今泉の方に曲がったところで、福岡駅からも超近くてアクセスがいいです。 なんだかお店の裏手にある「ビッグカメラ」のあたりから豚骨の匂いが漂ってきますよ〜。 ぬおおお〜っ! 店内に入るやいなや、モーレツな豚骨臭が鼻を襲ってきて、血液中の豚骨DNAが騒ぎ出します。 もうその豚骨臭は鼻から脳まで突き抜けるような匂いで、豚骨濃度への期待感が高まりますね〜♪ まずは券売機で券を購入します。 ラーメンは大きく3種類に分かれていて、 フツーのノーマルな「ラーメンシリーズ」定番まろやか系580円、 評判の「昔ラーメン」こってり系630円、 最新版の「醤油とんこつ」あっさり系(天神今泉店だけ)600円、 チャーシューや海苔、ネギなどでトッピングの追加でさらに少分類さ

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    ricky67
    ricky67 2015/09/10
    【オススメ過去記事】: 久留米 大砲ラーメン 天神今泉店(福岡/豚骨ラーメン)
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