食べられるチョコレートの“ビールグラス” チョコレートビールとセットで販売 - はてなニュースビールを注いでも溶けない！ 神奈川県厚木市の地ビール醸造所「サンクトガーレン」は2月3日（月）、チョコレートで作った“チョコレートグラス”と、チョコレートビールのセットを発売します。 ▽ バレンタイン特集トップ-チョコレートグラス | 元祖地ビール屋【サンクトガーレン】 ▽ チョコビールを注いで、飲んで、食べられる！チョコレート製ビアグラス、制作風景: 地ビール会社で働く広報の日記 チョコレートグラスは、パティシエの柳正司さんによるオリジナル作品です。型となるグラスに溶かしたチョコレートを注ぎ、乾燥させる作業を複数回繰り返して完成させます。カカオ分が高い純チョコレートを使用しているため、通常の室温と体温であれば、ビールを約5杯飲んでも溶けないとのこと。 セットで販売されるビールは、サンクトガーレンのチョコレートビール「インペリアルチョコレートスタウト」です。サンクトガーレンのネットショップ
