【自家製麺】トマトソースのバジルパスタ - 美味しい幸せ＠休日
休日麺研究の第2回目。 今回はパスタにしました。 今までは手ごねで、パスタマシーンのフェットチーネしか作ってきませんでした。 理由はカットする歯が細すぎて茹だるスピードが早すぎて使いにくかったからです。 ヌードルメーカーが来たので丸麺に挑戦しました。 バジルパスタの材料 薄力粉 250g 卵 1個 塩 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1.5 水 40cc バジルソース 大さじ2 バジルパスタの作り方 薄力粉、卵、バジルソースをヌードルメーカーにぶち込んで8分回しでスタート ダマの具合を見ながら小分けにして水を入れていく。 時々、混ぜる部分に付着しているダマを削ぎ落としながら万遍なく混ぜたほうが均等になるみたい あとは出てくるのを待ってれば完成します。 【ポイント最大10倍！ポイントアップ祭開催中】【送料無料】フィリップス ヌードルメーカー HR2369-01【ギフト対応不可】 posted
スペアリブのトマト煮込み - 美味しい幸せ＠休日
トマト煮込みとか書いていると難しく感じる人もいると思いますが、超簡単。 所要時間30分。5分炒めて25分は煮込み。ほぼ何もしない笑 ちょっと焼いてあとはほっておくだけ。 いってみよー！ 冷蔵庫の余った野菜とかぶち込めー！ 材料 スペアリブ にんにく 唐辛子 冷蔵庫に余ったトマトソース 冷蔵庫に余ったトマト缶 玉ねぎ キノコ バジル キャベツ 作り方 スペアリブ焼きまーす。塩胡椒を強めに降っておくといいです。軽く焼きます にんにく、唐辛子、オリーブオイルを投入。野菜も入れて軽くソテーします トマトソースもトマト缶をどばーっと入れて、蓋して放置！中火くらいがいいかな。 野菜がくたっとしたら完成。 鍋ごとテーブルに！バジルをちぎって香りづけしたら食べましょ。 作ってる過程も写真撮ってみた。 野菜の写真がねー！！！ ＼(^o^)／適当に！ やってみてくだしい。 今日の昼飯はカレー。 神田カレーグラ
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