農家・木村秋則（2006年12月7日放送） | NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
化学的に合成された農薬や肥料を一切使わない木村のりんごづくり。不可能と言われた栽培を可能にした秘密は、畑にある。 木村の畑では、あえて雑草を伸び放題にしている。畑をできるだけ自然の状態に近づけることで、そこに豊かな生態系が生まれる。害虫を食べる益虫も繁殖することで、害虫の被害は大きくならない。さらに、葉の表面にもさまざまな菌が生息することで、病気の発生も抑えられる。 木村がやることは、人工的にりんごを育てるのではなく、りんごが本来持っている生命力を引き出し、育ちやすい環境を整えることだ。害虫の卵が増えすぎたと見れば手で取り、病気のまん延を防ぐためには酢を散布する。すべては、徹底した自然観察から生まれた木村の流儀だ。 「私の栽培は目が農薬であり、肥料なんです」 木村が農薬も肥料も使わない栽培を確立するまでには、長く壮絶な格闘があった。かつて、農薬を使っていた木村。しかし、その農薬で皮膚
自然栽培リンゴ農家：木村秋則さんのリンゴ・リンゴジュース公式通販サイト
自然栽培リンゴ農家：木村秋則さんのリンゴ・リンゴジュース公式通販サイトここは、自然栽培リンゴ農家「木村秋則氏」の公式通販サイトです。「2008年7月25日に木村氏の最新書籍が出版」されました。「こちら」をご覧下さい。「木村氏の農法や人生を紹介した書籍：自然栽培ひとすじに」については、「こちら」をご覧下さい。また、過去の販売や木村氏の情報については、「不可能を可能にした男：自然栽培リンゴ農家 木村秋則」や、「当社社長ブログ」の「木村秋則氏：リンゴ・リンゴジュース」というカテゴリなどもご覧下さい。 ------------------------------------------------------------------------- 木村氏のりんご抽選の際の「ショッピングカート」は、すぐ左上の「木村秋則さんのリンゴはこちらから」をクリックして下さい（応募受付期間中のみショッピング
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