・豚もも肉 （チャーシュー用） 350～400g ・豚バラ肉 （塊） 1本（約400g） 【A】 ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ4 ・砂糖 大さじ2 ・ねぎ 5cm ・しょうが （薄切り） 3枚 ・ゆで卵 4コ ・レタス 適量 ・練りがらし 適量 ・塩 少々
留守番チャーシュー レシピ 藤野 嘉子さん｜みんなのきょうの料理
・豚もも肉 （チャーシュー用） 350～400g ・豚バラ肉 （塊） 1本（約400g） 【A】 ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ4 ・砂糖 大さじ2 ・ねぎ 5cm ・しょうが （薄切り） 3枚 ・ゆで卵 4コ ・レタス 適量 ・練りがらし 適量 ・塩 少々
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