【11年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞】澤井珈琲 コーヒー豆
どうも！さちおです。 「おうちでも美味しいコーヒーを飲みたいよ」ということで色々やっておりますが、今回は「コーヒー豆」を変えてみようかなというお話です。 結局のところ、どう頑張っても専門店の味に敵うわけがないので「美味しいコーヒーはコーヒー屋さんで飲もう」というのは確定なので、頑張るべき点は「おうちでどこまで美味しくできるか」というところ。 お金をかけて良い機械とか買えばお店の味を再現するのも不可能ではないと思うのですが↓↓↓ 「そうではない」と。 いかに「安く」美味しいコーヒーを飲むのかというのが「おうちコーヒー」の目指すところではないかなと思っております。 そんなわけで、豆を色々試したり機材を買えたりしておりますが、いまだ納得のコーヒーを淹れられていないのが現状です。 今のところ、「コーヒー豆」は前回紹介した『加藤珈琲店』さんのブレンド豆がコスパが高いなと↓↓↓ 【おうちカフェ】自宅で
【おうちカフェ】ビアレッティ モカエキスプレスでエスプレッソを淹れMAX
どうも！さちおです。 カフェで美味しいコーヒーを飲んでると「自宅でもこんなコーヒー淹れられたな」と思いますよね。 全く同じものは無理だとしても、今現在のおうちコーヒーのレベルを上げる方法を考えたいなと。 ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス と言うわけで、自宅で本格的なエスプレッソが淹れられることで有名な『ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス（BIALETTI moka express）』を購入してみました↓↓↓ 参考：Amazon.co.jpで「ビアレッティ」を検索参考：楽天市場で「ビアレッティ」を検索ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス（BIALETTI moka express）は、イタリアの家庭では一家に一台あるらしいです。 サイズが１カップから18カップまであるのですが、今回は一番売れている３カップタイプを購入してみました。 分解すると3つのパーツにわかれます。 さらにフィ
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