先日、さぴこがよく買い物にいくラルズというスーパーで、日清食品のチキンラーメン手作り体験が当たるキャンペーンがあったので応募したところ、なんと当選しました! 実は応募もかなりギリギリでしたので、当選するかどうか心配していたのですが、当選の電話とはがきを頂いて、本日行ってきました。 エルプラザの調理室 会場は札幌エルプラザ、調理室です。 奥に写っているのが本日の講師、丸山先生。 京都生まれの雅なお方です。 なんでもアルフィーの高見沢さんとお友達なのだそう。 そんな雑談もとっても楽しい先生のトークでチキンラーメンの手作り体験が始まります。 これがチキンラーメンの麺を手作りする機械です。 完全手作業でチキンラーメンが作られていきます。 もともとチキンラーメンは日清食品創業者の安藤百福が大阪の自宅に建てた作業小屋で試行錯誤の上に産まれたという商品。 なので手作業で作ることができるんですという説明が
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