中洞牧場産地直送 お取り寄せギフト通販
岩手県下閉伊郡岩泉町に自然の中に中洞牧場はあります。 中洞牧場の牛は放牧され自然の中で本来の生理・生態にそったストレスの無い生活を営みます。 自然な状態でストレスのない生活を過ごす牛達の乳製品が注目を集めています。 ひと口飲んだら、今まで飲んでいた牛乳は何だったのか？ と思ってしまう。サラッとした口あたりの奥でクリームの味わいが する。日本の牛乳の特徴と言われる「コゲ臭さ」もまったくない。 そんな素晴らしい牛乳をもたらしてくれる牛は、岩手県岩泉町に広がる 700～850m の山に暮らしている。一年を通して 山林で過ごし、自由に草を食（は）む。人工授精ではなく自然交配で子孫を残し、自らの力で仔牛を産み、生後一ヶ月 前後は “人間の取り分を多少減らし” 母乳で育てる。まさに自然のままに過ごしているためにストレスもなく健康そのもの。 これほどの旨さを作るのに、いったいどんなエサを与えているのかと
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