医者が教える食事術2 告知情報
◆TBSテレビ「金スマ」で話題沸騰!! ◆シリーズ80万部突破!! ◆ついに待望の続編が登場!! まだこんなにあった! 常識を覆す驚きのデータ続々! これが最新版「食の真実」だ!! 「何を、いつ、どう食べればいいのか？」 肉・魚・米・パン・野菜・海藻・乳製品・卵・果物……日本中で大ブームを巻き起こした食のバイブル第2弾は、さらにアップデートした「食材別食べ方」が満載! その他、5大栄養素の上手な摂り方、体を整える血糖値管理法、年齢・タイプ別アドバイス、がん、脳梗塞、心筋梗塞、認知症他の予防・治療法、飲んでいいサプリなどを1冊に完全網羅。より実践的で具体的になった「食事術」を解説します。 ◆健康に必要なのは「知性」だ! ◆思い込み、都市伝説、企業論理に振り回されず、 ◆嘘を見抜ける「食のリテラシー」を身に付ける！ 『The New England Journal of Medicine』『S
「糖質で太る」の嘘 脂肪合成のメカニズム - 臨床栄養医学協会｜栄養のビジネス化をもっと身近に
「糖質で太る」一度は聞いたことがありますね。 ダイエットで糖質制限が流行っていることから、【糖質＝太る】という図式が頭にある人も 多いと思います。 ですが、これは大きな間違いです。 では、 「太っている人は全員糖質過剰ですか？」 「痩せている人は全員糖質を少なくしていますか？」 違いますよね。 脂肪を合成するメカニズムを理解すれば納得できると思います！ 脂肪合成メカニズム 脂肪を合成するには、 糖質から作られる【グリセロール-3-リン酸】 脂質から作られる【脂肪酸】 この２つが必要です。 どちらかが欠けても中性脂肪は作られづらくなります。 ってことは…そうです。 糖質制限しても脂質制限しても痩せます。 どちらもしっかりとエビデンスが出ています。 ※痩せる理由は、脂肪合成がされにくいという理由だけではなく、グリコーゲン・水の消費や代謝の変化なども影響しています。 1番太るのは中途半端 面白い
断食で糖尿病が完治するって本当？ | 糖尿病お助け隊
糖尿病と断食に関する基礎知識 弊社の商品開発チームの医師監修 Q. 糖尿病は断食療法で完治しますか？ A. そもそも糖尿病は現代医療において、完治しない病気とされています。そのため、断食療法を実践しても一時的な血糖値の改善にとどまり、根本的な解決策にはならないでしょう。また、断食にはさまざまな危険性も伴うため、自己判断での断食は絶対にやめてください。 この記事の監修ドクター 自然療法医 ヴェロニカ・スコッツ先生 アメリカ、カナダ、ブラジルの３カ国で認定された国際免許を取得している自然療法専門医。 スコッツ先生のプロフィール 糖尿病と診断されてしまってから、毎日の食事が楽しめなくなってしまった・・・そんな方のためのセット商品 ＼ 新発売 ／ 断食をすれば糖尿病が完治する？ 生活習慣病とも呼ばれる糖尿病は、普段からの食べ過ぎや不摂生な食事内容が大きく影響して発症するといわれています。また、糖尿
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