【新潟】松之山にある蕎麦とJAZZのお店 滝見屋今回は、2015年3月に伺った 、新潟 松之山の『不良中年』が営むシブいお店を紹介します。 2015年3月 松之山にて 新潟県にいると、春を心待ちにしている人が多いことに気付く。 11月の雷を過ぎ、12月の冷たい雨が雪に変わり、、そこからしばらくの間は、灰色の世界を耐え忍ぶ生活。 3月にもなると、少しずつ春を匂わす日差しが顔をだし、こんもりと蓄積された白い雪が解け、小川のように道を横断する。 コンクリートの上を渡る小さな小川を、大またでリズム悪くまたぐと、ビートルズのポスターや古いブリキ看板が目につくお店に差し掛かった。 そばとジャズの店 滝見屋 新潟で出逢った友人と共に伺ったのは、そばとジャズのお店 滝見屋。 日本三大薬湯に浸かったあと、小休憩を兼ねてここに珈琲を飲みにきた。 「合わないかもしれないけど。」 言葉少なに、でもとても温かい表情で、きれいなアメ色をした煮っころがしと、アラレを
