こんにちは。 ものすごく湿度は高いけど、雨は降っていないみたいです。仕事場のデスクのそばの窓にはブラインドが降りてるので、空を一望することができなくて、隙間からちょろっと覗いて見ています。 おととい、シンプルそのもののクッキーを焼いたんですよね。バターと、卵と、小麦粉と、お砂糖だけのレシピで。形も極々シンプルに、真んまるとハート型の2種類。 お裾分けで、頑固一徹おかんにもちょこっと届けたのだけど、今朝のお弁当配達のとき、「いままでで一番おいしい」と言ってました。 あら、そうなの? もうちょっと手が込んだお菓子、作ったことあるけど、それよりも、これ? ちょっと意外でしたけど、ほんとに大層な気に入りようで、「どないして作ったん?」とキラキラ目で尋ねるおかんが、なんとも微笑ましかったです。 *********** 最近、記憶って、どうやって呼び覚まされるのだろう、と思うのです。 もう40年以上も