家にある"オリーブオイル"入れるだけ！【おにぎりが傷みにくくなる裏ワザ】 | ヨムーノ（くふうLive!から変更）
テレビで紹介！おにぎりご飯を傷みにくくさせる裏ワザ 裏ワザはとっても簡単。ご飯に「オリーブオイルを混ぜる」だけ！お茶碗１杯分のご飯に小さじ1/2程度のオリーブオイルを混ぜます。 オリーブオイルには、ポリフェノール類やビタミンEなどの抗酸化物質が含まれているため、ご飯に混ぜると傷みにくくなるそうです！ ...とはいえ、オリーブオイルを入れることで、"握りにくくならないの？""味はおいしいの？"などと、気になりますよね。そこらへんの疑問を解消しながら、早速、おにぎりの作り方を紹介します！ オリーブオイルを混ぜておにぎりを握ってみた 食中毒対策もかねて、ご飯は素手ではなく、ラップで包んで握りました。 握りにくさや着色の心配はなし！ ボウルにご飯とオリーブオイルを入れて、よく混ぜます。オリーブオイルを混ぜても、ご飯はばらけずに、いつも通り握れました。ぬるぬる感もありません。 おにぎりにオリーブオイ
