我が家のわんぱくラーメン鍋 - しぼりだし日記
今週のお題「紅白鍋合戦2023」 肉だ‼️肉なのだ。 え〜と、紅組でいいんすか❓赤身だけに ちょうど鍋の準備している時に今週のお題が鍋と知った。 これは良い。またマンガを描かずに一回乗り切ってしまおう🤭 我が家の超定番なのだが、 ラーメン鍋〜柔らかスペアリブに野菜を添えて あまりに漢らしく武骨な鍋なので、タイトルだけフレンチ風にしてみた。 なんのことはない。スペアリブを2〜3時間箸で簡単に割けるくらいに柔らかくしたものをメインにキャベツもやし、他気分で野菜を入れビールでも飲みながらつついたあと、最後に別鍋で茹でたラーメンを入れいただく、シンプルなやつだ。 今日はスペアリブ3パックを使った。 本当は保温鍋でスペアリブだけ2時間以上煮てる。 これが前にもマンガに出てきた息子が外側焦がした保温鍋。 これ…… erieringi.hatenablog.com フタ、なんか汚かった………。豚の油な
