おやつマドレーヌ&洋梨バターケーキ ムラングを社員さんから頂iて以来、M@chouさんへの興味が日増しに大きくなるばかりです。 たまたまお店の近くで用事があり、通り立ち寄りたい衝動がムズムズと沸きあがって止りません…。相手様には失礼ながら、用事を瞬殺で終え、お店へと向かいました。 購入したのはおやつマドレーヌ&洋梨バターケーキ。スポンジのキメ細かさを感じると同時に、マドレーヌの王道というべきスポンジのバネ感(どう説明して良いか良い言葉が見つかりません...)があり、思わず『うん!コレコレ!』と口に出してしまいたくなる美味しさでした。オレンジの香りも良い感じです!。もし、今もフランスに王家があり、お菓子好きの王女が食べたとしたら、必ずやお気に召すことだろうと想像してしまいました。 バターケーキの洋梨も、砂糖の甘さ控えめでジャストな熱を加えた洋梨の旨味が美味しさを司る神経を震えさせました。原材