ドライカレー - artなfoodsのDiary
■ もしかしてカレーチャーハン？ 連日のカレー料理であります。ですよね～『かつカレー』で使い切れなかったカレーソースは翌日の昼めしにサッサと使ってしまうのだ。ホントは白ゴハンにぶっかけて " 朝カレー " にしようかと思っていたんだけど、待てよ～考えてみたら昼めしに使った方がいいかな…みたいな気紛れワキワキで急激な方針転換なのであります。 諸食材はいつものように極めてテキトーで、ピーマンや玉葱にトマトなど…あ～ハムもあるじゃん…てなカンジです。フライパンに " オラッチェ酪農王国 " の「南箱根バター」を溶かし具材を放り込んでソテーしたらゴハン投入ですね。そして残り物カレーソースをびしゃっと加えて満遍なくさらにソテー、あとは香り出しのカレー粉やら色コク出しのケチャップなどをチャチャっと混ぜたらお終いです。 ドライカレー Tokyo Optical Topcor 50mm F3.5 (L
