からだに優しく元気アップ！和漢薬膳師お奨めの酷暑に負けない快調ご飯 - 50代で子育て専業主夫になった私の日記
薬膳って、聞いたことはあるけれど難しいのでは？ 薬膳を作るうえで必要なこと 食材の特性 食材の味 和漢薬膳師お奨めの酷暑に負けない快調ご飯 薬膳カレー れんこんと鶏むね肉の梅煮 枸杞子入りフルーツティー まとめ 梅雨が明けたら一気に、夏日を通り越して猛暑日が続きますね。 こんな暑さにも負けない酷暑対策の一つとして、我が家の食事、は薬膳を多く取り入れています。 今回は、こんな酷暑でも、楽しみながら、じわっ～としっかり体が喜ぶ、薬膳を紹介したいと思います。 薬膳って、聞いたことはあるけれど難しいのでは？ 薬膳と聞いて、高麗人参とか陳皮、芍薬というような漢方の生薬をイメージされる方も少なくないのではないでしょうか。 このような、皆さんもご存じの漢方の研究は、太古の昔から中国大陸で盛んでした。 私は、韓流の時代劇をよく見るのですが、漢方薬の煎じ薬が度々登場しますね。 この漢方の薬材になるものを、体
