山本ゆり『【簡単！！】新玉とベーコンのクリーミースコップコロッケ＊超熟フォカッチャに合うレシピ』
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。新玉ねぎを抱きしめて。 たっぷりの新玉ねぎとベーコンを混ぜ込んだスコップコロッケです。スコップコロッケ。コダックコラッタ。ズバットギャロップ。（小学生の頃全然ポケモン観たことなかったくせにこのフレーズだけは周りから聞いて覚えてるわ） 成形できないくらい柔らかいんで、ペーストのように超熟フォカッチャに塗るとめちゃめちゃ美味しいです！タネに牛乳を加えることで焼いてもぱさつかずクリーミーに仕上がります。 コロッケって世の中の手間と値段が比例しない料理部
