鶴岡市「ラーメン風林火山」鶴岡本店さんで青唐味噌にニンニクを入れて。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
晴れた土曜日のお昼は「風林火山」さんへ行きました。 www.google.com入り口を入ってすぐの食券販売機に向かいます。 どれにしようか迷います。 悩んだ結果、青唐味噌を選びました。 野菜増しアブラ増しで。 一人だったのでカウンター席に。 以前はなかったメニュー表が置いてありました。 お昼のセットがあったんですね。 食券販売機にも表示されていましたが、気づきませんでした。 朝もセットがあるみたいです。 朝早くから営業しているのは多分、酒田店だけだと思います。 野菜がのっているラーメンは天地返しが必要だということです。 醤油味が薄くなったら、自分で調整できるみたい。 ニンニクと生姜。 青唐味噌が到着。 もやしがこんもり。 ニンニク、生姜をたっぷりのせます。 いただきます！ スープはしっかりとしたもの。 麺は太いです。 そして腰もあって、食べ応えあります。 濃い目のスープが麺に絡まってきま
