山越えうどん うどんの注文のしかた 金刀比羅宮へ こんぴら狗 うどん屋・観光地 山越えうどん 「山越うどん」は「かまたま」発祥のお店です。 「かまたま」は釜からあげたての「うどん」を入れて生卵をからめて、つけだしを入れた「うどん」です。 実はこのお店、私の同僚が自転車で四国のうどん旅をしてベスト1だったお店です。絶対、四国へ行くならとイチオシだと聞き行ってきました。\(^o^)/ 店内でも食べれますが、大きなお庭があるので、四季を感じながら「うどん」が食べられます。 庭には木陰や東屋などもあり、天候や暑さにも左右されないので、子ども連れやワンコ連れには助かります。 うどんの注文のしかた 店で「うどん」を注文、あげたて「うどん」の入ったどんぶりを渡されたら、天ぷらの棚で好きな揚げ物を選びます。 その後、会計を済ませます。店内・お庭にある「熱いかけだし」・「冷たいかけだし」、かまたま用に「つけ