大豆粉と米粉のパンケーキミックス。次は自分で作ってみよう！ - 明日にplus＋
皆さん、こんにちは！コマさんです。 昨日、ロールキャベツを作りました！ ロールキャベツって、本当に美味しいですよね～(≧▽≦) といっても、我が家には玉子と小麦粉アレルギーがいるので、中の具材が少し違います。 ひき肉と玉ねぎは入れますが、玉子とパン粉は入れず、代わりに木綿豆腐を入れています。 でも、特に何の問題もなく(≧▽≦) 美味しいな～と思って食べています。 木綿豆腐は、なにかと本当にいい仕事をしてくれるので、いつも冷蔵庫に常備しています。 先日、スーパーでこんなものを見つけました。 大豆粉と米粉のパンケーキミックス。 何を買うにしても、必ず裏を見るのですが、この商品の裏にはテンションが上がりました！ パンケーキ類は必ず玉子が必要になるのですがこんな風に書いてあります。 『卵と牛乳を使わない場合は油小さじ２、水１８０ｃｃを加えてください』 玉子と牛乳のアレルギーの人に向けてのこの１行に
