ハノイの町中でちょこちょこ見かけていたこのお店。 Soya Garden【大豆の庭】と日本語が入っているのが目に止まり、気になっていました。 日本語が入っていることから日本のカフェなのかと思ったら、日本にはないみたいでベトナムで店舗を広げる大豆のヘルシー思考のカフェのようです。 ベトナム人はカフェが大好きで、町中にカフェが溢れています。 調べてみると「コーヒーを飲みに行こう」「お茶を飲みに行こう」と同じような感覚で「Soya go!」(豆乳を飲みに行こう) と広まってほしいという思いから誕生したカフェのようです^^ 「豆乳行く?^^」って何か新しい感じがしますね♡ オーガニックで栄養価の高い純粋な有機大豆を使用したドリンクやフードはどれもこだわり満点。 早速買いに行ってきました。 店内でゆっくりお茶したりできる店舗はたくさんあり、広くてポップな色使いが可愛いです。 テイクアウトでこちらを購