長ナスの栽培（収穫＆追肥） | 有機栽培でおいしい野菜作り
露地栽培での長茄子（長ナス）の育て方。前回は、支柱を3本立てて、ナスを「三本仕立て」にしました。今回は、収穫をしたいと思います。 ナスの仲間（千両ナスや、長茄子、白ナスなど）の収穫時期は、その年の気象条件などにもよりますが、最初の収穫は、6月中旬～下旬あたりになると思います。植え付けから約50日前後が、最初の収穫のタイミングです。5月のゴールデンウイーク頃に植え付けて、6月中旬あたりから収穫が始まるというイメージですね。 長ナスの栽培（育て方のまとめ） 長茄子（長ナス）は、土作りをしたのが3月中旬で、苗を植える時期は4月終盤でした。長ナスの今年の土作りには、土壌改良材として、ココピートとゼオライトを使用しました。 苗の植え付け時期に関しては、夏野菜の場合、4月終盤から5月初旬というのが「植え付けの適期」ですね。長ナスに限らず、ピーマン類やトマト類なども、ほぼ毎年、この時期に苗の植え付けを行
長ナスとミニパプリカの栽培（追肥） | 有機栽培でおいしい野菜作り
地植えでの長ナスとミニパプリカの育て方。前回は、苗の植え付けをして、仮の支柱を立てました。そこから約1ヶ月が経過。今回は、長ナスとミニパプリカに追肥をして、肥料を補います。 長茄子とミニパプリカの追肥時期は、植え付けから約1ヶ月後というのが一応の目安になります。この「植え付けから約1ヶ月後」という追肥のタイミングは、ナス類やピーマン類共通なので、普通のナスや甘長唐辛子を栽培する際にも使えます。 ナスやピーマンの仲間は、家庭菜園で育てる夏野菜の定番なので、この追肥のタイミングは覚えておくと良いと思います。 長茄子とミニパプリカを植え付けたのは、4月終盤でした。 長ナスとミニパプリカの追肥方法（追肥の仕方） 長ナスとミニパプリカの追肥のやり方ですが、株元から約20cm離れたところに2ヶ所入れます。この追肥の仕方は両者共通です。 なぜ、追肥場所を20cm離すかというと、植え付けから約1ヶ月経つと
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