新ひだか町静内の老舗「天政」へ。 春の特別メニュー、「幻の（レア）春うに三色丼」（３６００円）を注文。 日高産の春うに、真つぶ、ズワイガニの三色丼。 うには５０グラムとのこと。 日高の春うには日高昆布を食べて育ったバフンウニ。 漁期が短く、希少価値は高い。 ネタは普通。 酢飯がきつい。甘酸っぱさより、苦辛さが強め。 ３６００円分の感動があるかどうかは、 人それぞれ。 -- 天政 日高郡新ひだか町静内御幸町１－１－１６
海鮮－苫小牧グルメブログ
新ひだか町静内の老舗「天政」へ。 春の特別メニュー、「幻の（レア）春うに三色丼」（３６００円）を注文。 日高産の春うに、真つぶ、ズワイガニの三色丼。 うには５０グラムとのこと。 日高の春うには日高昆布を食べて育ったバフンウニ。 漁期が短く、希少価値は高い。 ネタは普通。 酢飯がきつい。甘酸っぱさより、苦辛さが強め。 ３６００円分の感動があるかどうかは、 人それぞれ。 -- 天政 日高郡新ひだか町静内御幸町１－１－１６
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