LE-CIEL (shinの関西食べ歩き) 趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦) 訪問ありがとうございます! 関西 和歌山の食べ歩き (洋食、中華、和食、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツを 中心に書いて行こうと思います! 食べ歩きは関西中心になりますが よろしくお願いします。 モンプリュ 神戸食べ歩きでお目当てメインイベントがこのお店でした!(笑) まずはお店 林シェフの紹介を☆ シェフパティシエの林周平さんは、 国内のホテルで活躍したあと1989年に渡仏。 「ニッコード・パリ」や世界洋菓子連盟会長を歴任するシェフの店「ジャン・ミエ」など数々の名店でパティシエを務め、帰国後は、 さらに数軒のホテルや洋菓子店で研鑚を重ねました。 そして、2005年に「パティスリー モンプリュ」をオープン。 2010年には、2号店となる大丸梅田店を出店しています(公式より) もう前