あらい農園｜無農薬・有機肥料の野菜宅配｜京都何のために農業をやってるんやろう？ 時々そんなことを考えます。 農業を通じて、何か伝えられるんじゃないか。 自分たちが育てた野菜を食べてもらうことで、 ほんの少し価値観や考え方が変わることだってあるんじゃないか。 なかなか満足のいく答えが出ないまま、ずっと考え続けています。 農薬を使わない栽培は思っていた以上にたいへんです。 市場に出せないまま土に帰ることになってしまった野菜も山のようにあります。 でも、旬の野菜は強いです。 人間の手入れが足りていなかろうが、悪天候や虫に襲われようが、 一生懸命土を持ち上げて芽を出し、お日様に向かって伸びていきます。 そんな野菜を育てている僕たちは、たとえ苦しい状況でも、 世の中や地球に良いことをしたいという気持ちをあきらめてはいけないのだと思います。 10年前に農業を始めた頃は、きれいな野菜を出荷するために農薬を使っていました。 すると、畑からてんとう虫
