通常病院食と聞くと大概はおかゆとか健康的な食事を想像させられる。筆者もそろそろ健康が心配な年齢であるので人間ドックに一泊二日で体の検査をしてもらうことにした。ここ品川にある『せんぽ東京高輪病院』にある病院食では、上記の写真のようなまるでレストランの食事のような豪華な病院食が出てきて驚いた。 なんかカロリーが高そうだなと思ったそこの貴方、驚く事にこの上記の画像のディナーはなんと1000キロカロリーに抑えられているのだ。 ここで提供される病院食は一流ホテルシェフと栄養士が一緒に考えて編み出された病院食なのだそうだ。なるほど鶏肉のステーキはみごとに皮の部分を削ぎ落とされていて良質なタンパク質が取れる。それでいて暖かい食事と冷たい食事とお皿も分けられていて気の効いたサービスも嬉しい限りだ。 上記のが一日目のランチである、魚やなんと天ぷらやフルーツもついてきて1000キロカロリーに抑えられている。さ