LIGが御徒町でウイスキーのテイスティングバー「Whisky STAND」をはじめます | mozlog今年の4月にウイスキーについての知識がほぼゼロの状態でスコットランドに行って、現地の蒸留所を片っ端から見学する旅をやってきました。 で、 ウイスキーめっちゃうまい色んな味あって楽しいもっと知りたいっていうかこれ仕事にできたら最高では？という文脈でスコットランドをゴウさんとドライブしながら雑談していたらいつの間にか雑談がブレストになり、ブレストが企画書になり、車内でそのまま原価計算までざっくり終わらせて、帰国するや否やウイスキーを仕入れまくったりしてお店ができました。オープン予定は今月末。ここまで3ヶ月かかっていません。LIGのスピード感はマジですごいと思う。  仕入れたお酒です。400本以上あって壮観。  Whisky STANDには面白いシステムがふたつあって、まず「ウイスキーを飲んだ人が味の感想やレビューを紙に書いてラベルにぶら下げる」ということができます。これ最高で、「ウイスキー
