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蕎麦に関するshogieのブックマーク (1)

  • 手打蕎麦よしみや

    献立は仕入状況で変更になります。 大人が憩える店に そばと地酒を愉しむ「店主おまかせ料理」 -粋な時間を過ごしませんか- 詳細はクリック 月替わりの地酒 2024年4月鶴齢、5月七田、6月月山、7月獺祭、8月羽根屋、9月開運を予定しております。 そば切りの伝統文化を大切に 昭和38年に川崎市中原区宮内にて創業。屋号は「ご近所のよしみでよろしくお願いします」という思いを込めてよしみやにしました。昭和55年鷺沼に移転。平成2年に初代から家業を引き継ぐ際に改装し手打ち蕎麦屋に。こだわりの蕎麦ではなく、毎日普通の蕎麦を当たり前に打てる蕎麦職人を目指しています。ほのかな香りと蕎麦の甘みを味わって頂ければ幸いです。

    手打蕎麦よしみや
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