｢美肌｣に最も効果的なあまりに地味な方法 | The New York Times | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準ニュージャージー州に住むダニエル・フレミング（43）が、あごのニキビに悩むようになったのは3年前のこと。「へんな汚い吹き出物だった」。何かの薬品が刺激になったのかもしれないと、洗濯用洗剤からヘアスプレーまで、考えつくあらゆるものを変えてみた。それでも改善する兆しはない。 ついにフレミングは、皮膚科の門を叩いた。ニキビ治療薬「アキュテイン（Accutane）」を処方してもらうか、レーザー治療で治らないかと思ったのだ。ところがニューヨークの皮膚科医ホイットニー・ボウが「処方」したのは、食生活のアドバイスだった。 新しい食事法で肌に変化が それでも、ボウの提案する「腸内環境改善食」をきちんと守れるようになるには2年かかった。なにしろフレミングは、自他ともに認める砂糖中毒。人工甘味料入りのヨーグルトやキャンディも大好きで、なかなかやめることができなかった。それに最初は、ボウの食事法を自分の生活に適
