断食と育毛の関係が証明される学者たちは、マウスの１つのグループには食事の量が厳しく制限し、別のグループには適正な食事量を与える実験を半年間にわたって行った。 結果、マウスにとって適正な食事量の６０％しか与えられなかった１つ目のグループのマウスは体重が半分に減ったほか、皮膚の厚さと毛の密度が増し、毛も長くなり、さらに皮膚の血管の全長も伸びたという。 学者たちは、このような大きな変化について、マウスが新たな食事の規則に適応した結果だと考えている。一定の体温を維持するための熱量が少なくなったことで、体毛の成長が引き起こされたとみられている。 ブラジルの学者たちは、今回得られた結論は人間にも当てはまると主張している。
