コーヒーを自宅でいれる時に陥りがちな7つの落とし穴
by axime コーヒーが好きで、自宅でいれて飲む習慣のある人に一度確認してほしい、意外にはまりやすいコーヒーをいれる際のチェックポイントです。 EatingWell: To Freeze Coffee Or Not? 7 Myths About Making Coffee Answered 1：コーヒー豆はスーパーなどで量り売りの物を大容量パックで購入している 焙煎されたコーヒー豆の香りを失わせてしまう天敵は酸素と光。よほどコーヒーの品質に気を配る店でなければ、コーヒーを量り売りするためのチューブは豆の油で汚れて悪臭を放っている可能性があるため、スーパーマーケットなどで行われている量り売りにはちょっと注意が必要です。 新鮮なコーヒー豆を手に入れるには、地元商店で焙煎からやってもらうか、あるいは気力があれば自分で焙煎に挑戦するのもいい手です。食料雑貨店であらかじめパッケージされた豆を買う
メモ：Google インスタント・プレビューを表示させない方法 - メモノメモ
Google インスタント・プレビューが正式に使われだしました。（参照） 検索結果のサイトのプレビュー画像が、いきなりポップアップで表示されて驚いた人もいることでしょう。ﾉｼ タッチパッドにうっかり触れただけでプレビューが開くし、鬱陶しいしので消しました。出さない方法、メモ。 （追記2011/10/07） 10月になって復活するようになった。設定を変えたようです。 AdBlockの設定を変えれば非表示に出来ました。 続・Google インスタント・プレビューを表示させない方法（Opera含む） （追記ここまで） MacOSX ＋ Safari5で成功。 AdBlock機能拡張で表示させなくするので、GoogleChromeでもいけるでしょう。他のブラウザでも調整すればいけるはず。 （追記11/12） FirefoxのAdBlockでもいけたそうです。（参照：はてなブックマーク） （追記ここ
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